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收录时间:2023-12-03 16:20:48      热度:8695℃
蚝油蒜香生菜的做法

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天气凉了,生菜不能总吃凉的了,做一道下饭的素菜。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

蚝油蒜香生菜的做法步骤

  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:2
    2
    生菜洗净撕成大块,迅速焯水捞出。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:3
    3
    放冷水里过凉,挤干水汽放盘子里备用。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:4
    4
    锅里放少许水,放生抽,蚝油,少许白糖,少许盐和味精。煮开淋水淀粉勾芡。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:5
    5
    做好的蚝油生抽汤汁儿浇在生菜上面。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:6
    6
    大蒜切末,放凉油锅里,小火炸制。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:7
    7
    将大蒜末炸成略微黄色,蒜香四溢关火。
  • 蚝油蒜香生菜的做法步骤:8
    8
    将金蒜和蒜油浇在生菜上即可——蚝油蒜香生菜。
本次制作《蚝油蒜香生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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