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小白菜鱼虾粥

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-23 04:04:02 热度：323℃

小白菜鱼虾粥的做法

1张图片

食材明细

主料

小白菜 1颗
巴沙鱼 150g
鲜虾 200g

辅料

姜末少许
葱花少许

调料

生抽 1匙
盐 1匙
白胡椒粉 少许
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

小白菜鱼虾粥的做法步骤

1
先把大米，姜末放锅里煮粥。
2
小白菜用开水焯一下。
3
捞出过凉水，挤出多余的水分，切碎，葱切末备用。
4
鲜虾剪去虾枪，虾腿，去虾线，巴沙鱼切块，用生抽，淀粉腌制。
5
大米煮20分钟左右粥差不多就煮好了，先把鲜虾放入粥锅里。
6
接着放入巴沙鱼块。
7
煮2分钟左右鲜虾煮熟浮上粥面。，这时搅拌均匀。
8
放入小白菜，葱花，盐，白胡椒粉，香油再次搅拌均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《小白菜鱼虾粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥家常菜早餐

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