菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末鹌鹑蛋蒸香菇

肉末鹌鹑蛋蒸香菇

收录时间：2022-02-22 01:41:29 热度：9159℃

肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法

1张图片

食材明细

主料

肉糜 1饭碗
香菇 8只
鹌鹑蛋 10只

调料

油适量
食盐适量
生抽 1匙
葱 2根
姜 1片
淀粉 1匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

肉末鹌鹑蛋蒸香菇的做法步骤

1
香菇去蒂洗净。
2
放开水里面煮沸焯水。
3
捞出沥干水份。
4
肉糜里面加两个鹌鹑蛋，适量食盐，一匙生抽，一匙淀粉。
5
一勺清水。
6
葱姜加少许清水打成汁调入肉糜里面搅拌上劲。
7
香菇倒过来，将肉糜放入香菇中，中间瓦个小坑。
8
将鹌鹑蛋打入小坑中。
9
放蒸锅中，大火蒸8—10分钟。
10
蒸好撒上葱花，盖上锅盖焖两分钟即可。如果味道淡了可以淋上少许生抽。

本次制作《肉末鹌鹑蛋蒸香菇》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

赣菜零食补铁苏菜酸奶天津小吃疏肝理气潮汕菜澳门美食中元节止血调理养生菜烛光晚餐汤圆越南菜补气活血化瘀五谷杂粮