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孜然烤排骨

★小琴儿美食❤️

收录时间：2024-04-21 06:50:25 热度：4615℃

孜然烤排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
孜然适量
盐适量

辅料

红辣椒 适量
香葱适量
熟芝麻 适量
白糖适量

调料

蚝油适量
料酒适量
酱油适量
花椒适量
姜适量
十三香 适量
蒜末适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

孜然烤排骨的做法步骤

1
准备上图食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，红辣椒，孜然粉。
2
排骨用冷水浸泡一会儿去除血末。
3
泡好沥干水分。
4
加入姜蒜末。
5
倒入料酒、酱油、蚝油。
6
放入所有调料搅拌均匀，腌制两个小时以上。
7
撒上孜然粉拌匀。
8
烤盘铺好锡纸将排骨摆入盘中。
9
放入烤箱中层，230度烤25分钟（根据自己的烤箱脾气掌握温度）。
10
中途打开烤箱用长筷子将排骨翻一次面，小心烫到手。
11
这样就可以出炉啦！好香。
12
摆入盘中撒上熟芝麻，就可以吃啦！
13
成品图。

本次制作《孜然烤排骨》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐

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