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干鱿虾仁柯饭

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收录时间：2021-11-23 03:57:33 热度：998℃

干鱿虾仁柯饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭适量
干鱿鱼 1个
里脊肉 适量
虾仁适量
包菜 1个

辅料

香菇适量

调料

盐适量
花生油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干鱿虾仁柯饭的做法步骤

1
买回来做麻辣香锅的虾忘记放了，焯熟过的虾仁去壳切小块。
2
干鱿鱼泡发后剪小。
3
包菜洗净切细。
4
香菇泡发后切细。
5
里脊肉洗去血水后切薄片。
6
提前煲好的炒饭备用。
7
锅中热油爆香鱿鱼。
8
放入香菇炒出香味。
9
放入虾仁翻炒一下。
10
再把瘦肉下锅翻炒。
11
加入两勺半的盐调味。
12
放入包菜下锅翻炒至七八成熟。
13
把米饭下锅。
14
将米饭压散，和炒过的配料一起翻炒均匀即可出锅。
15
成品。

本次制作《干鱿虾仁柯饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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