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酿香菇炖白菜

宸·羽
收录时间：2022-12-09 17:19:01      热度：7312℃
酿香菇炖白菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酿香菇炖白菜的做法步骤

  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：1
    1
    梅花肉。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：2
    2
    白菜 、泡好的香菇 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成末， 放入油、盐、酱油、 胡椒粉 、淀粉 、虾米、 葱花、鸡粉 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：4
    4
    拌匀 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：5
    5
    拌好的肉末酿入香菇 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：6
    6
    全部酿好 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：7
    7
    白菜切成大块。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：8
    8
    放水里清洗干净，捞起沥干水分 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：9
    9
    起锅热油 ，酿香菇入锅煎 ，肉朝锅底。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：10
    10
    煎至表面金黄翻面，香菇朝锅底，继续煎2~3分钟 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：11
    11
    铲起备用 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：12
    12
    白菜放入锅内 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：13
    13
    加适量的盐，再翻个面 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：14
    14
    香菇放入白菜表面 ，盖盖炖3分钟 。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：15
    15
    肉末香菇就炖好了，时间是不是挺快。
  • 酿香菇炖白菜的做法步骤：16
    16
    装入玻璃碗 ，撒点小香葱 ，非常好吃的一道家常菜。
本次制作《酿香菇炖白菜》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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