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牛肉庚炒芦笋

收录时间：2024-05-24 21:41:55 热度：1445℃

牛肉庚炒芦笋的做法

1张图片

“ 牛肉庚炒芦笋，营养丰富，味道鲜美，开胃又补血。秋季是人们抵抗力相对较弱的时候，牛肉庚有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。芦笋鲜美芳香，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。 ”

食材明细

主料

牛肉庚 4个
芦笋 10根

辅料

白玉菇 100克
大葱 1段

调料

油少许
蚝油少许
盐少许
五香粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉庚炒芦笋的做法步骤

1
牛肉庚4个，芦笋10根，白玉菇100克，大葱1段。
2
芦笋老根去皮，泡洗干净，切段，焯水1分钟，过凉控干备用。
3
白玉菇泡洗干净，有大的手撕一下，葱切顺丝，牛肉庚切片。
4
准备好所有食材。
5
平底锅加热加点油炒香葱丝，加白玉菇，加点蚝油，加牛肉庚片，加芦笋，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6
牛肉庚炒芦笋，营养丰富，味道鲜美。

本次制作《牛肉庚炒芦笋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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