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江月年年只相似
不知江月照何人。
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月饼季似乎越来越索然无味
但月饼总还是要吃，也还是要做的
皮有玫瑰花，馅有玫瑰酱，是谓双重玫瑰 ”
食材明细
美食特点
双重玫瑰云腿月饼的做法步骤
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饼皮：面粉240克，泡打粉2.5克，白糖20克，玫瑰花碎1.6克，盐1克，鸡蛋48克，水48克，葵花籽油70克，蜂蜜32克馅料：玫瑰云腿月饼馅270克。
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摆入烤盘，放入预热200度的烤箱，中层，烤约25分钟左右。
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制作小窍门
成品大约为50克一个，掐剂个数与大小可根据自己的喜好调整。
皮馅比例可以根据自己喜好酌情调整，但皮不宜太薄。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《双重玫瑰云腿月饼》所使用的厨具：烤箱
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