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收录时间:2021-11-23 03:51:56      热度:9165℃
鸡排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡排的做法步骤

  • 鸡排的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切薄片。
  • 鸡排的做法步骤:2
    2
    用叉子叉洞,再用擀面杖敲打鸡胸肉。
  • 鸡排的做法步骤:3
    3
    加入奥尔良烤翅料。
  • 鸡排的做法步骤:4
    4
    加少许生抽,玉米油。
  • 鸡排的做法步骤:5
    5
    再加少许孜然粉和几滴花椒油搅拌均匀。
  • 鸡排的做法步骤:6
    6
    裹上蛋液。
  • 鸡排的做法步骤:7
    7
    裹上一层玉米淀粉。
  • 鸡排的做法步骤:8
    8
    放入八成热油锅炸至两面金黄即可。
  • 鸡排的做法步骤:9
    9
    改小即可。

制作小窍门

没有面包糠我就用的玉米淀粉。
本次制作《鸡排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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