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挑选2斤重草鱼,剁成干净利索的大块,放入红薯、芹菜、胡萝卜、洋葱,或者自己喜欢的配菜,放入调好的酱汁,等待小火慢慢煨熟,酱汁包裹渗入鱼肉每一块肌理,醇香入味十足,鲜嫩可口。 ”
食材明细
美食特点
三汁焖鱼|鱼菜一锅焖,好吃又省事,30元搞定几百大餐的做法步骤
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红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块,将三种调料搅拌成汁。
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锅内倒油下入处理好的各种蔬菜,放入鱼块,调好的汁抹在鱼身上。
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本次制作《三汁焖鱼|鱼菜一锅焖,好吃又省事,30元搞定几百大餐》所使用的厨具:砂锅、不粘锅