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收录时间:2024-05-25 21:27:10      热度:10009℃
花肉炒苦瓜的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

花肉炒苦瓜的做法步骤

  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜、花肉、蒜。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜切片。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    肉切片,放油、盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀入味。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    起锅温油,倒入肉片。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    先定型后再翻面 ,炒至完全变色,铲起备用。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    净锅后再次放油,炒香蒜末 。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    放入苦瓜片翻炒。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    洒点水炒至变色, 加适量的盐入味。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的肉片 。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:10
    10
    继续翻炒至熟, 加少许鸡粉调味后出锅。
  • 花肉炒苦瓜的做法步骤:11
    11
    成品。简单家常小炒。
本次制作《花肉炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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