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重芝士蛋糕

收录时间：2024-04-21 20:09:12 热度：7179℃

重芝士蛋糕的做法

3张图片

“ 没有饼干低，原味重芝士蛋糕，其实我是拿来做其他蛋糕装饰的。 ”

食材明细

主料

奶油奶酪 340g
白砂糖 80g
鸡蛋 2只
香草精 3g
牛奶 60g
低筋面粉 15g

辅料

无无

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

重芝士蛋糕的做法步骤

1
奶油奶酪隔水搅拌至顺滑。
2
加白砂糖搅拌均匀。
3
加鸡蛋搅拌均匀。
4
加香草精搅拌均匀。
5
加牛奶搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉。
7
面糊过筛。
8
装入模具，下层，上下火150度30分钟。

制作小窍门

这个糖分我个人觉得有点甜，糖量大家根据需要增减。

本次制作《重芝士蛋糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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