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银耳雪梨红枣汤

收录时间：2023-01-08 23:48:20 热度：2795℃

银耳雪梨红枣汤的做法

1张图片

“ 一碗好汤，温胃润肠。
入秋了，喝一碗银耳雪梨红枣汤，润肺去燥，补血养颜，滋补好佳品～ ”

食材明细

主料

银耳半个
雪梨一个
红枣五个
桂圆九个

辅料

冰糖适量

美食特点

甜香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

银耳雪梨红枣汤的做法步骤

1
食材集合。
2
银耳用清水洗干净，撕小朵浸泡二个小时。
3
红枣去核，桂圆去皮取肉。
4
雪梨去皮切小块。
5
将银耳，红枣和桂圆都放入炖锅里，放入适量清水开始炖煮约一个小时。
6
加入雪梨和黄冰糖继续炖煮二十分钟。
7
一碗滋润肺降燥、滋阴安神的银耳雪梨汤就做好了，非常好吃喝有营养。

制作小窍门

银耳不宜过夜吃，所以不要炖的太多，最好当天喝完。

本次制作《银耳雪梨红枣汤》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：汤类下午茶

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