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收录时间:2024-05-19 07:37:58      热度:8813℃
碎肉炒土豆的做法

  1张图片

最近打算不专门给小七准备肉末煮粥了,所以准备多点碎肉的菜,六一也喜欢这种菜,刚好。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

碎肉炒土豆的做法步骤

  • 碎肉炒土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切小块,为了配碎肉嘛。况且切小块好翻炒。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:2
    2
    准备好姜蒜。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:3
    3
    热锅下油关火,倒入碎肉,迅速拨散炒匀。关火比较好炒散,要不然太容易成团了,碎肉我是实现准备好的,冻冰箱里一餐一份。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:4
    4
    碎肉炒散后,开小火炒成粒,炒香后加入姜蒜。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:5
    5
    因为我的碎肉有肥有瘦,所以可以炒出油。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:6
    6
    倒入土豆块,火大点炒。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:7
    7
    加盐炒匀。
  • 碎肉炒土豆的做法步骤:8
    8
    炒熟土豆后加酱油蚝油白糖继续炒到软,看情况可以适当加点水盖锅盖焖一下。
本次制作《碎肉炒土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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