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收录时间:2021-11-23 03:43:51      热度:7975℃
草鱼豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

草鱼豆腐煲的做法步骤

  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:1
    1
    草鱼切块加入姜,葱白,酱油,蚝油,盐,拌匀腌制15分钟。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:2
    2
    洗好金针菇。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:3
    3
    洋葱等其他材料切好。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:4
    4
    锅里热油把豆腐煎至两面金黄铲起。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:5
    5
    再炒香蒜头,小米辣,倒入洋葱翻炒半分钟。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:6
    6
    炒好后倒入砂锅,铺上金针菇,鱼块,豆腐。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:7
    7
    再加适量水大火烧开转小火煮20分钟。
  • 草鱼豆腐煲的做法步骤:8
    8
    煮好后加盐再焖2分钟撒上葱花即可。
本次制作《草鱼豆腐煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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