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收录时间:2024-02-12 16:43:29      热度:6306℃
干锅大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

干锅大虾的做法步骤

  • 1
    虾开背去虾线,放料酒,淀粉腌制10分钟。
  • 2
    锅中放油,油热后分别将大虾几土豆条炸至金黄捞出。
  • 3
    锅中留底油,下入葱姜蒜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣,炒香后放入适量1勺生抽,1勺蚝油,半颗洋葱。
  • 4
    炒香后倒入炸好的大虾及土豆条,翻炒一下,放入适量芹菜,1小勺盐,1小勺糖,1小勺鸡精。
  • 5
    出锅前撒些香菜,芝麻。
本次制作《干锅大虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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