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收录时间:2022-11-30 22:54:39      热度:6325℃
素炒黄豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

素炒黄豆芽的做法步骤

  • 素炒黄豆芽的做法步骤:1
    1
    黄豆芽 发的比较细长,有点像绿豆芽,但是从口感上可以区别出来,黄豆芽比较有嚼劲。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:2
    2
    泡发好的香菇、蒜瓣、小香葱。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:3
    3
    香菇切丝,小葱切段,蒜切成粒 。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,爆香蒜 。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:5
    5
    放入香菇炒至两面呈黄色。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:6
    6
    倒入黄豆芽翻炒。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:7
    7
    炒至微软,放入适量的盐, 再洒点清水 ,保持蔬菜的脆嫩。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:8
    8
    翻炒20秒后,倒入少量酱油调味。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:9
    9
    最后放入小葱,快速拌匀出锅 。
  • 素炒黄豆芽的做法步骤:10
    10
    成品。可口开胃小炒。
本次制作《素炒黄豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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