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收录时间:2021-11-23 03:39:55      热度:5493℃
蟹柳黑豆芽汤的做法

  1张图片

有荤有素,蟹柳肉弹爽滑,蛋白质丰富,豆芽爽口,味道鲜美,营养丰富。

食材明细

主料
辅料
  • 3g
  • 600g
调料

美食特点

蟹柳黑豆芽汤的做法步骤

  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材,黑豆芽,姜,和蟹柳肉棒。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:2
    2
    豆芽,先摘去老根。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:3
    3
    把豆芽,放淡盐水中,浸泡15分钟。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:4
    4
    黑豆芽,浸泡好后,清洗干净,沥干水份备用。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:5
    5
    蟹柳肉,表面的薄膜去掉。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:6
    6
    把蟹柳肉,切成条,备用。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:7
    7
    姜洗干净,切丝备用。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:8
    8
    上锅,加入水。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:9
    9
    加入姜丝。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:10
    10
    加入盐。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:11
    11
    加入料酒。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:13
    13
    加入黑豆芽,大火烧煮。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:14
    14
    煮开后,1分钟,加入蟹柳肉。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:15
    15
    煮至,蟹柳肉软弹,加入麻油,搅拌均匀,即可关火盛出。
  • 蟹柳黑豆芽汤的做法步骤:16
    16
    盛出上桌。
本次制作《蟹柳黑豆芽汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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