1张图片
“
本来是想住番茄土豆汤的,买肉的时候鬼使神差买多了条排骨,天知道我冰箱里还有排骨没吃呢,干脆把排骨也放了算了。 ”
食材明细
美食特点
番茄土豆排骨汤的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
排骨熬得差不多够烂时,加入番茄,适量盐,继续小火熬。我觉得后面放盐不够入味,所以提前放。
-
-
8
煮到土豆熟透,加入适量葱花。我家种有葱,所以心血来潮又放一点,放不放随你心意。
制作小窍门
先把排骨煮烂,番茄和土豆可以同时放,番茄烂与不烂没什么影响,土豆倒是要注意别煮太过,烂得夹不起来,那就喝浓汤吧????
本次制作《番茄土豆排骨汤》所使用的厨具:汤锅、炒锅