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黄油蛋糕还是很适合冬天的，尤其是浓厚的巧克力味~~ ”
食材明细
美食特点
大理石黄油蛋糕的做法步骤
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1
先准备好材料，粉类过筛，糖、黄油、蛋称好，烤箱预热160度。
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2
另外准备好模具（6寸模具），用刷子在内厕刷上融化的黄油，放进冷柜中（虽然它不粘，还是刷了）。
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3
黄油用打蛋器打发，分次加糖进去，慢慢的黄油就会打成发白的颜色，体积也变大了。
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4
少量多次的加入打好的蛋液，继续用打蛋器打，注意每次量要少，不然油水分离就一块块的，不好搅拌了。
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6
加入粉类，不好搅的话，依然用打蛋器，一下就好哦。
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12
再倒回大盆中，用刮刀翻搅几下，不要混得太匀哦。
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13
取出冰箱中的模具，撒面粉，旋转并敲打它（啊~~我要怎么形容这个动作？）总之让里面都撒上面粉，介个....还不是很完美，大家将就看吧。
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14
倒进模具，160-170度 25分钟。出炉啦。
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制作小窍门
我用的是70%的巧克力，还是有点苦的，所以用的也很少，如果是用普通的，可以增加些份量
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