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收录时间:2024-05-25 12:56:44      热度:4533℃
鲜香鱼片粥的做法

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食材明细

主料
  • 草鱼片 250g
  • 白粥 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 胡椒粒 (胡椒粉)适量
调料

美食特点

鲜香鱼片粥的做法步骤

  • 鲜香鱼片粥的做法步骤:1
    1
    将草鱼肉切片,尽量切薄。
  • 鲜香鱼片粥的做法步骤:2
    2
    准备香菜、生姜、胡椒粒(胡椒面)。
  • 鲜香鱼片粥的做法步骤:3
    3
    将姜、胡椒粒(胡椒粉)、生粉、盐、少量油、一勺酱油跟鱼片拌匀,腌制15分钟。
  • 鲜香鱼片粥的做法步骤:4
    4
    将腌制的鱼片放入事先准备好的米粥中,煮开10分钟。
  • 鲜香鱼片粥的做法步骤:5
    5
    最后放入煮好的香菜,即可享用了。
本次制作《鲜香鱼片粥》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:    家常菜  

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