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香菇炒肉片
香菇炒肉片
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-02-15 19:35:44 热度:1599℃
2张图片
食材明细
主料
香菇
适量
前腿瘦肉
适量
辅料
红椒
适量
青椒
适量
香葱
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇炒肉片的做法步骤
1
香菇去蒂切片备用。
2
青红椒洗净切小块,香葱切段。
3
前腿瘦肉洗净切薄片。
4
锅中水烧开,放入香菇焯烫一下后再捞出。
5
锅中少许花生油,放入肉片翻炒变色。
6
放入焯过水的香菇。
7
少许盐调味。
8
少许蚝油。
9
翻炒均匀。
10
放入青红椒块翻炒均匀。
11
出锅前再放入葱段即可。
12
成品。
13
成品。
本次制作《香菇炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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