菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猪肉茄子土豆炖粉条

猪肉茄子土豆炖粉条

收录时间：2023-12-31 02:58:51 热度：7835℃

猪肉茄子土豆炖粉条的做法

3张图片

“ 这是一道非常经典的东北家常炖菜哦！
无论是吃菜、喝汤、泡饭，
都是相当的美味啊！！

做这道菜，
选用的茄子是长长的紫茄，
它炖出来的味道更佳哦！
一起看看吧！ ”

食材明细

主料

紫长茄 4个
猪肉 250g
土豆 2个

辅料

红薯汤粉 少许
葱花少许
大蒜 2瓣

配料

花生油 少许
酱油少许
白糖少许
食盐适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉茄子土豆炖粉条的做法步骤

1
选好紫色长茄。
2
将茄子切成滚刀块。
3
猪肉切片。
4
土豆去皮后切块。
5
大蒜切片，葱花备用。
6
锅中放入少许花生油，油热后加入猪肉片炒熟。
7
炒熟后再加入葱花炒香。
8
再加入茄子和土豆一起炒一下。
9
将茄子炒蔫后放入少许酱油翻炒。
10
锅中加水末过菜大火烧开。
11
将红薯汤粉、蒜片加入锅中，放入少许白糖、食盐、鸡精调味转中火开始慢炖，大约炖制15分钟即可出锅啦。
12
好香啊。

菜谱标签：热菜老人东北菜冬季食谱晚餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

婴儿提高免疫力乳酪蛋糕芒种秋分夏至健忘咖啡饺子中元节其他点心补气护肝戚风蛋糕白露宴客菜清热祛火印度菜