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收录时间:2022-11-21 22:56:27      热度:8196℃
糖醋鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

糖醋鲫鱼的做法步骤

  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼一条,洗净,用盐和料酒腌制20分钟。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:2
    2
    油锅7分熟的时候,下锅煎。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:3
    3
    煎到两面金黄,起锅,备用。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:4
    4
    另起油锅,加入姜葱,炒香。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:5
    5
    加入糖醋汁(用生抽,糖,醋,比例看个人的喜爱了),再加入一小碗水。烧开。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:6
    6
    烧开,加入煎好的鲫鱼,在里面焖个2分钟,起锅。
  • 糖醋鲫鱼的做法步骤:7
    7
    最后,剩下的汤汁,加入淀粉水,收汁,淋在鱼上面就好。
菜谱标签: 热菜  

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