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香辣娃娃菜

收录时间：2021-11-23 03:33:24 热度：9389℃

香辣娃娃菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 一个

辅料

小米辣 适量
蒜适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量
淀粉适量
水适量
醋适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜一个，这个有点大，小的可选两个。
2
葱蒜和小米辣备用。
3
蚝油，酱油，糖，醋，淀粉，水，盐调汁。
4
葱蒜和小米辣切碎备用。
5
娃娃菜洗净改刀切块。
6
锅中入油烧热倒入葱蒜小米辣爆香。
7
加入娃娃菜翻炒。
8
倒入调制好的汁炒匀。
9
大火翻炒，美美的素菜就可以出锅了。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

大火翻炒，锁住水分，快捷又美味！

本次制作《香辣娃娃菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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