“ 前天在洗青椒的时候突然有了一个新的构思。就是，是否可以将肉灌进青椒里呢？再做虎皮尖椒吃呢？所以今天就尝试了一下特别的成功。味道超级的棒。你也试试。灌肠虎皮尖椒是我最得意的做品希望大家多多支持！谢谢！ ”

主料

• 青椒 6-8个（或尖椒）
• 五花肉 3两左右

辅料

• 高汤 一小碗
• 植物油 30-50克
• 葱 5克
• 姜 5克

配料

• 海鲜酱油 5克
• 料酒 3克
• 醋 少量
• 香油 少量
• 盐 4克
• 糖 3克
• 五香粉 3克
• 嫩肉粉 2小勺
• 鸡精或味精 2克
• 老干妈豆豉 2勺