菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 藕粉汤圆

藕粉汤圆

收录时间：2021-11-23 03:31:47 热度：1263℃

藕粉汤圆的做法

1张图片

食材明细

主料

藕粉适量

辅料

汤圆适量

调料

枸杞适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

藕粉汤圆的做法步骤

1
藕粉倒入碗中，加冷水化开，（一定用冷水）。
2
锅内加水烧开，下汤圆煮熟，汤圆全部漂浮起来就熟了。
3
慢慢倒入藕粉水，边倒边搅。藕粉水放一会儿会沉淀，倒之前在搅均匀。
4
放几颗枸杞，煮开就好了。藕粉粘稠会糊锅，煮的时候要一直搅拌。
5
藕粉汤圆做好了。
6
藕粉粘稠顺滑没有一点颗粒。

制作小窍门

1、藕粉一定要先用冷水化开，再倒入开水中煮，才能顺滑无颗粒。
2、如果要冲着喝的话，也要先用少量冷水化开，然后加入开水搅拌，一定要开水，否则冲不熟。

本次制作《藕粉汤圆》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

常见菜式宿舍时代其他点心流感法国菜云南菜益智补脑贫血粽子川菜傣菜饺子蛋糕卷健脾养胃立秋利尿御寒开胃