4张图片
“
香香的猪肉丸子，常吃不厌。为控制摄入量，经常将丸子搭配蔬菜一起烧制。这次是肉丸烧圆白菜。均衡了菜品的营养，圆白菜有了肉丸子的味道，受到食客的欢迎。 ”
食材明细
美食特点
猪肉丸烧圆白菜的做法步骤
-
-
2
猪肉馅加芝麻油 盐 老抽 蚝油 白砂糖 料酒 胡椒粉 葱姜顺一个方向搅拌上劲。
-
3
起油锅，搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煎制成型盛出。
-
-
-
-
7
烧至丸子8成熟，圆白菜入锅同烧。烧至食材熟关火。
-
制作小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。土豆、豆角、白菜等等都可以与肉丸搭配出美味。
2、制作丸子的调味品，依据个人口味添加。
3、小火慢烧更入味。
本次制作《猪肉丸烧圆白菜》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
