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收录时间:2024-02-03 05:56:06      热度:3822℃
咸骨莲藕汤的做法

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中午和鸡蛋番茄汤,晚上和咸骨莲藕汤,连带骨头和莲藕也啃了。不浪费。

食材明细

主料
辅料
  • 几片

美食特点

咸骨莲藕汤的做法步骤

  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    皇上皇的咸骨。可以煲汤,也可以煮粥,咸骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜谱。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    取出骨头洗干净,热水浸泡一会儿。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    斩件。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    姜切片。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    莲藕一节大约半斤,粉的藕适合煲汤。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:6
    6
    削皮斩件。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:7
    7
    把材料放进砂锅里,注入水,大火煮沸转小火熬煮一个半小时。莲藕熟软,汤汁咸鲜。因为用的是咸骨头,所以不需要加盐和鸡粉调味。
  • 咸骨莲藕汤的做法步骤:8
    8
    琥珀色的汤。清润补水。比直接用排骨煲的汤清淡很多。
本次制作《咸骨莲藕汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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