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五香炸鸡块

四月去看海

收录时间：2024-04-16 07:46:17 热度：7953℃

五香炸鸡块的做法

1张图片

“ 香酥炸鸡块，开启美味之秋。 ”

食材明细

主料

鸡块 200克

辅料

葱少许
姜适量
蒜适量

调料

五香炸鸡粉 30克

美食特点

其他口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

五香炸鸡块的做法步骤

1
将叉子戳鸡块，排气。
2
加盐、料酒和葱姜蒜码味两小时。
3
用厨房纸巾吸收水份。
4
鸡块裹上五香炸鸡粉。
5
锅中倒食用油。
6
放入鸡块，中小火炸鸡块。
7
翻面炸鸡块。
8
双面炸至金黄。
9
沥油。
10
装入盘中。
11
美味五香炸鸡块。

制作小窍门

中小火炸鸡块，口感更酥脆。

本次制作《五香炸鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃夜宵

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