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薯仔焖鸡翅

_____Shadow丶浅瞳°

收录时间：2024-05-18 06:10:42 热度：7934℃

薯仔焖鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅 20个左右
薯仔 800g

辅料

生姜 3片
蒜头两瓣

调料

盐两勺
味精一勺
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
芝麻适量
孜然适量
老抽适量
香叶两片
八角香 两个
桂皮一小根
葱花适量

美食特点

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

薯仔焖鸡翅的做法步骤

1
准备好的鸡翅洗净备用????。
2
薯仔一样洗净备用????。
3
接下来我们就是要腌制鸡翅了，将酱油、蚝油、料酒、芝麻、孜然，用手抓匀，腌制20分钟左右。
4
准备两片香叶，两颗八角和桂皮一根备用。
5
起锅烧油，放入姜片和蒜头炒香之后，将鸡翅倒入锅中煎炒。
6
煎至金黄后，倒入开水烧开后再倒入薯仔搅拌均匀后加入酱油、老抽、香叶、桂皮、八角糖、盐????、味精翻炒均匀。
7
盖上锅盖焖煮二十分钟????，要耐心等待哦！
8
时间到了后开盖撒上切好的葱花一样的翻炒均匀即可。
9
看看这就炒好了，可以装盘啦????????????。
10
成品图。

本次制作《薯仔焖鸡翅》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜宴客菜

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