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蚝油鸡
蚝油鸡
丹丹…畅畅
收录时间:2021-11-23 03:23:11 热度:9412℃
4张图片
“
中午饭要有荤有素,来个简单的鸡肉吧。
”
食材明细
主料
全鸡腿肉
1个
辅料
蒜
5瓣
香葱
3棵
小米椒
2个
姜片
2片
调料
蚝油
6勺
白糖
1勺
淀粉
1勺
大料
2个
香叶
2片
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蚝油鸡的做法步骤
1
鸡切块,放入香葱,蒜瓣,小米椒和姜片。
2
放入耗油,白糖和淀粉抓匀腌5分钟。
3
锅里油热倒入腌好的鸡肉翻炒。
4
鸡肉炒香后倒入1小碗水,放入大料和香味盖上盖子煮。
5
汤靠干时放入剩下的蒜瓣和香菜沫翻炒几下出锅。
6
完成。
本次制作《蚝油鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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