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收录时间:2024-02-16 14:15:52      热度:9197℃
萝卜干烧肉的做法

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#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的,今天做一个萝卜干烧肉,和干菜烧肉一样,肥而不腻。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

萝卜干烧肉的做法步骤

  • 萝卜干烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块加水煮开后除去浮沫。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:2
    2
    萝卜干冲一下加水泡发。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:3
    3
    几片姜干炒一下,加少许油,加入处理好的肉。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:4
    4
    翻炒至这样,去油。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入泡好的萝卜干及水。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:6
    6
    加少许盐冰糖八角。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:7
    7
    大火烧开后转小火炖至收汁。
  • 萝卜干烧肉的做法步骤:8
    8
    如果再蒸几回吃更入味。
本次制作《萝卜干烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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