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蚝仔煎蛋

凤梨小厨房

收录时间：2021-11-23 03:22:03 热度：9001℃

蚝仔煎蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

蚝仔一包
鸡蛋 3个

辅料

薯粉适量

调料

姜粉适量
胡椒粉 适量
盐适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

蚝仔煎蛋的做法步骤

1
蚝仔洗净沥干水备用。
2
加入姜粉，胡椒粉，盐，酱油调味。
3
加入薯粉。
4
搅拌均匀。
5
鸡蛋打碎备用。
6
怕不熟，我先煎熟蚝仔。
7
两面煎。由于技术不到家，不会抛锅，煎得不好看。
8
倒入鸡蛋液。
9
还是两面煎到鸡蛋金黄。
10
上碟。

本次制作《蚝仔煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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