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收录时间:2024-05-30 23:06:54      热度:6712℃
泡椒鸭胗的做法

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泡椒鸭胗

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 1颗
  • 红泡椒 8颗
  • 酸萝卜 半颗
调料

美食特点

泡椒鸭胗的做法步骤

  • 泡椒鸭胗的做法步骤:1
    1
    生姜切丝,大蒜剁碎,葱切颗粒,酸萝卜切丝,泡红椒切丝,洋葱切片。
  • 泡椒鸭胗的做法步骤:2
    2
    油烧开加如豆瓣炒出红油,加入适量喜欢口味的火锅底料,再放入花椒生姜大蒜泡椒泡菜炒香倒入鸭胗,放两勺料酒去腥。
  • 泡椒鸭胗的做法步骤:3
    3
    加入适量清水煮十分钟加入适量盐和鸡精调味收汁即可,出锅喜欢的可以放点芝麻花椒油。
本次制作《泡椒鸭胗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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