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彩虹小馄饨

收录时间：2022-11-10 15:13:45 热度：8053℃

彩虹小馄饨的做法

1张图片

“ 彩虹馄饨是以前经常做的美食，今天包些彩虹馄饨给家人上班做为早餐，煮点馄饨、打几个荷包蛋、再搭配不同的蔬菜、既简单快捷、营养又有食欲。 ”

食材明细

主料

面粉适量
水适量

辅料

菠菜粉 适量
甜菜粉 适量
肉馅适量
胡萝卜 (焯水)半个
圆白菜 (焯水)几片

调料

生抽适量
料酒适量
食用油 适量
蚝油适量
姜末适量
鸡精适量
葱碎适量
白胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
技巧工艺
三刻钟耗时
神级难度

彩虹小馄饨的做法步骤

1
和三种面团，一种原色的，一种加入了菠菜粉、一种加入了甜菜粉、分别揉成均匀光滑的面团。
2
各种面团分别擀成薄厚均匀的面皮。
3
将面皮根据自己喜欢的颜色随意搭配，重叠在一起，尽量不用薄面、如果怕粘不牢，可少喷点用再重叠。
4
重叠好切去四边。
5
再切一刀，将两块面重叠在一起(少喷水粘牢)。
6
切成1厘米厚的片。
7
将彩虹条状朝上，擀平。
8
可用压面机压制一下使薄厚更均匀。
9
将其切成馄饨皮状。
10
这是剩余的边角料也别浪费，制成馄饨皮。
11
这是和面之前准备的馅料。
12
将馅拌好。
13
包制成彩虹小馄饨，放入冰箱冷冻后取出装袋，做为早餐很方便。
14
再包一盘放入冰箱冷冻。
15
包了好几盘，早餐煮馄饨、打荷包蛋、再加入不同的蔬菜、不仅美观漂亮、营养俱佳、而且方便快捷。

本次制作《彩虹小馄饨》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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