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南瓜鸡肉藜麦饭

收录时间：2024-05-28 17:45:36 热度：4595℃

南瓜鸡肉藜麦饭的做法

1张图片

“ 南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。藜麦和鸡肉也是瘦身人事的首选。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
南瓜半个
大米 250g
藜麦 80g

辅料

大葱 1颗
大蒜 2粒
香菇 2个

调料

盐适量
清水适量
橄榄油 适量
生抽两勺
料酒适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜鸡肉藜麦饭的做法步骤

1
准备大米和藜麦。
2
把大米和藜麦洗干净用水泡半小时。
3
准备一块鸡胸肉洗干净。
4
切成小块。
5
用料酒和生抽腌制15分钟。
6
把两个香菇洗干净切成薄片，大葱切葱花，南瓜切块，大蒜切末。
7
锅中倒油，油温五成热倒入葱蒜末小火炒出香味。
8
把腌制好的鸡肉倒进去大火炒到鸡肉变成白色。
9
再把香菇和鸡肉倒进去炒两分钟。
10
把泡好的米倒进电饭锅，加适量的水。
11
再把炒好的鸡肉倒进。
12
选择米种，口感开始蒸米饭。
13
太香啦。
14
成品图。

本次制作《南瓜鸡肉藜麦饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜

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