菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生煎包

生煎包

收录时间：2021-11-23 03:11:56 热度：6243℃

生煎包的做法

2张图片

“ 生煎包当做早餐的多，做宵夜也是不错的选择。 ”

食材明细

主料

发面团 250克
芹菜叶 150克
杏鲍菇 三个
葱 30克
虾皮适量

辅料

调和油 适量
芝麻适量

调料

盐少许
蚝油适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

生煎包的做法步骤

1
蒸馒头，留下了两个馒头大小的发面团，准备做生煎包。分成大小相同的剂子备用。
2
杏鲍菇、芹菜叶焯水。
3
杏鲍菇、芹菜叶、葱切碎备用。
4
杏鲍菇、芹菜叶、葱碎，加入虾皮，放少许盐、蚝油调味，制成生煎包素馅。
5
包制生煎包生胚。
6
热锅凉油，放入生煎包生胚。
7
包子煎制一面定型后，加入热水，加盖继续煎约10分钟，水煎完，只余油时。
8
揭盖，生煎包翻面。
9
另一面煎至微黄即可。
10
盛出，摆盘。
11
撒上芝麻。

制作小窍门

加水时一定要加入热水。

本次制作《生煎包》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

增重增肌下饭菜午餐芒种增进食欲养胃养心冬季食谱提高免疫力白露家常菜减肥瘦身春分天津小吃河南小吃儿童节赣菜立春