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丝瓜炒豆腐
丝瓜炒豆腐
兰杏梅
收录时间:2021-11-23 03:11:48 热度:4164℃
1张图片
“
丝瓜有润肤美白.健脑.清热解毒等功效与作用。丝瓜炒豆腐是一道简单美味营养丰富的快手菜。
”
食材明细
主料
丝瓜
一个
豆腐
一块
辅料
蒜
少许
线椒
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒豆腐的做法步骤
1
新摘的丝瓜。
2
洗净去皮,切片。
3
水烧开,上笼蒸10分钟,取出备用。
4
放凉,切片。
5
蒜和线椒切碎备用。
6
锅烧热放油,倒入豆腐翻炒片刻,再倒入蒜和线椒炒香。
7
继续倒入丝瓜翻炒几下,加盐和生抽调味关火。
8
出锅装盘。
9
简单美味快手菜。
本次制作《丝瓜炒豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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