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娃娃特别爱吃的一款意面,肉丸子可以换成火腿肠或者火锅丸子等,肉丸子是宜家买的瑞士肉丸????。 ”
食材明细
美食特点
肉丸子口蘑番茄意面的做法步骤
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煎炒至口蘑两边焦黄,口感巨好,肉丸子本来就是熟的所以不担心不熟,加入少许盐。
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加入番茄意面酱,随便那个牌子都可以,喜欢汁多的可以放入一点点水。
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煮沸几分钟加入鸡精和糖,根据自己口味稍微来调整糖的用量。
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因为我是做给小孩们吃的,所以我都拌均匀了再放盘子里。
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制作小窍门
喜欢甜口的糖可以放多一点点,水不要放太多,口蘑要煎至金黄才好吃,如果用的同一个锅可以先煮意面,用黄油或者橄榄油拌下,再放酱汁,我还做过同款鱼丸的,也很好吃!
本次制作《肉丸子口蘑番茄意面》所使用的厨具:煮锅、炒锅