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这个季节最适合吃的就是茴香了,这个季节的茴香最为鲜嫩可口,价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼 ”
食材明细
美食特点
茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼,好吃健体,鲜嫩可口!!!!的做法步骤
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5
30克的面粉最好分3-5次倒入,防止饼里有小面疙瘩,影响口感。
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锅中倒入10克的食用油,油温升高后,再将和好的面糊放入锅中,大致摊成圆形。
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制作小窍门
面粉一定要少量多次的倒入碗中,一次性全部倒入碗中,可能会使面糊中有面疙瘩,影响茴香鸡蛋饼的口感。
本次制作《茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼,好吃健体,鲜嫩可口!!!!》所使用的厨具:不粘锅