菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虫草花煲鸡

虫草花煲鸡

收录时间：2021-11-23 03:09:22 热度：6094℃

虫草花煲鸡的做法

1张图片

“ 汤品鲜香，鸡肉酥烂，虫草花有嚼劲，非常的美味哦！ ”

食材明细

主料

土鸡一只
虫草花 适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
热水适量

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

虫草花煲鸡的做法步骤

1
鲜鸡切大块，加料酒焯水备好，姜拍散备好。
2
虫草花清洗下，浸泡一会儿备用。
3
把鸡块，姜放入珐琅锅内，加入适量温水中火烧开先炖廿分钟。
4
把虫草花放入继续炖半小时。
5
煲至鸡肉酥烂，加入适量盐调味即可。
6
成品图。
7
成品图。

制作小窍门

鸡肉加料酒焯水备用！
土鸡肉质偏老，要用中文慢煲至酥烂！

本次制作《虫草花煲鸡》所使用的厨具：其他

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

潮汕菜冰品果冻上海菜酸奶凉菜慕斯五谷杂粮泡酱腌菜果汁甜品墨西哥菜儿童外国美食冬季食谱养胃清明下饭菜