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骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力而骨头汤中含有的胶原蛋白恰恰能增强人体打造血细胞的能力以是对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有帮助于青少年的骨骼生长。 ”
食材明细
美食特点
花生海带豆腐猪骨汤的做法步骤
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锅中烧开水放入猪骨同时倒入料酒焯水断生去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
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猪骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、糖调味盒大火煮起来。
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取出适量猪骨和原汁放入锅中再倒入泡好的花生大火取十五分钟。
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营养丰富的花生海带豆腐猪骨汤装入容器中撒上香菜即可享用。
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每天为家人做营养丰富的每一餐是我最开心的事情。
制作小窍门
骨头汤能起到抗衰老的作用这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓打造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力而骨头汤中含有的胶原蛋白恰恰能增强人体打造血细胞的能力以是对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有帮助于青少年的骨骼生长。
本次制作《花生海带豆腐猪骨汤》所使用的厨具：煮锅
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