菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

小家有女初长成

收录时间：2024-04-21 05:24:08 热度：6432℃

蒜苗回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 400克
蒜苗 2根

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
生姜适量
花椒 20粒
大蒜适量
豆瓣酱 1大勺
料酒 1勺

美食特点

酱香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蒜苗回锅肉的做法步骤

1
五花肉放入锅中，放入2片姜1勺料酒去腥。
2
煮10分钟捞出切薄片。
3
蒜苗洗净切斜刀。
4
食材合集（把重要的豆瓣酱遗忘拍照了）。
5
起锅烧油。
6
倒入肉片煸炒。
7
煸炒至五花肉卷起推向锅一边。
8
加入姜末蒜蓉和六月香豆瓣酱翻炒。
9
倒入蒜末翻炒。
10
将五花肉拨下后翻炒至蒜苗断生变软。
11
成品图。

制作小窍门

本次制作《蒜苗回锅肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

排毒养颜烧烤活血化瘀润肺快手菜其他点心咖喱菜潮汕菜防辐射晋菜闽菜小年豫菜云贵小吃陕西小吃益智补脑翻糖壮腰健肾