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红萝卜土豆烧鸡腿

收录时间：2023-01-10 07:58:47 热度：5071℃

红萝卜土豆烧鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一个
鸡腿二个
土豆适量

辅料

油适量
盐适量
糖一点
老抽一点
料酒适量
葱适量
姜适量
红椒丝 适量
五香粉 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红萝卜土豆烧鸡腿的做法步骤

1
鸡大腿剁成小块焯水洗净控水备用。
2
攥干水分。
3
土豆胡萝卜改刀滚刀块。
4
辅料备用。
5
锅中热油加入白糖炒出糖色加入鸡块。
6
二面煎至金黄色。
7
加土豆胡萝卜翻炒。
8
都上色之后加入适量蚝油盐和五香粉老抽调色。
9
加适量清水大火烧开小火慢炖。
10
汤汁浓郁时关火。
11
家常小炒请您品尝。
12
成品上图。

本次制作《红萝卜土豆烧鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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