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电饭煲排骨焖饭
电饭煲排骨焖饭
小呀小太阳吖
收录时间:2022-10-29 11:02:33 热度:2063℃
3张图片
“
一锅端的焖饭,有肉有菜,简直就是懒人必学呀,用电饭煲版就能做超好吃的焖饭,可以说是便捷的懒人菜谱。
”
食材明细
主料
排骨
150克
玉米粒
50克
胡萝卜粒
50克
豌豆粒
50克
香菇
3朵
大米
一杯
辅料
生抽
3勺
蚝油
1勺
冰糖
适量
生姜
适量
葱
1根
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
电饭煲排骨焖饭的做法步骤
1
准备好所有食材,把食材都清洗干净,胡萝卜切成丁,香菇切丁。
2
排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水,捞出备用。
3
锅里加适量油加冰糖小火炒糖色。
4
小火炒成焦糖色。
5
把排骨放进去翻炒上色加姜片。
6
加生抽。
7
加蚝油,
8
翻炒均匀。
9
加能没过排骨的热开水,加一丁点儿盐,煮至沸腾后小火煮10分钟。
10
把米淘洗干净。
11
加玉米粒胡萝卜粒豌豆粒香菇丁。
12
把煮好的排骨加进去。
13
把煮排骨的汤也倒进去,用筷子搅拌一下,水能没过食材。
14
按电饭煲的煮饭键,静静等待30分钟。
15
香喷喷的焖饭就做好啦!
16
翻拌均匀就可以开吃啦!
本次制作《电饭煲排骨焖饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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