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蒜蓉小鲍鱼
蒜蓉小鲍鱼
Miss_大米
收录时间:2024-05-22 09:16:08 热度:7523℃
1张图片
食材明细
主料
小鲍鱼
8头
辅料
花生油
适量
调料
大蒜
1头
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉小鲍鱼的做法步骤
1
活的小鲍鱼。
2
将鲍鱼壳和肉分开,内脏等去掉。
3
鲍鱼壳也清洗干净。
4
将鲍鱼肉划花刀,放回壳内。
5
冷水上锅,水开后,蒸5分钟,焖一分钟即可。
6
蒸好的小鲍鱼。
7
炒锅烧热下油,将蒜末放入炒香,加入生抽蚝油拌匀。
8
放上蒜蓉酱即可食用。
9
蒜蓉小鲍鱼。
本次制作《蒜蓉小鲍鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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