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收录时间:2024-04-28 15:58:50      热度:1584℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼去内脏后表面划几刀方便入味。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    加入盐和白胡椒粉。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    放入姜丝,大葱片和料酒,充分按摩后腌制20分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    鲈鱼放入蒸盘,腌鱼的葱姜放在鱼身上,入上汽蒸锅中火蒸12分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    倒出蒸出的鱼汤,取出葱姜,淋入蒸鱼豉油。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    铺上红椒丝。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:7
    7
    撒葱花,将菜籽油烧热后浇在上面即可。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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