菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面

虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面

收录时间：2024-05-28 06:23:56 热度：4195℃

虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面的做法

2张图片

“ 最爱那一碗手擀面，记得小时候妈妈常做的就是面条，煮好的面条加点青菜和一个荷包蛋，虽然用料少，味道清淡，但却是最好吃的。 ”

食材明细

主料

面粉 360g
鸡蛋 2个
黄瓜 1根

辅料

虾蓉酱 50g
清水 74g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面的做法步骤

1
原料：面粉、鸡蛋、黄瓜和虾蓉酱。
2
面粉倒入大盆中，打入鸡蛋，再加入清水，和成硬一些的面团。
3
面团醒20分钟就可以。
4
醒面团的时候，将黄瓜切成丝备用。
5
醒好的面团，擀成大而薄的面片。
6
撒薄面，折叠后切成面条。
7
面条抖散，以防粘连。
8
锅中烧开水，下入面条，煮熟后捞在碗里。
9
加入黄瓜丝和虾蓉酱，可以吃啦。
10
美味的虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面，劲道又好吃。

制作小窍门

加入鸡蛋的面团，颜色会有点黄，但煮好的面条比较劲道，不易断。

本次制作《虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

春饼母亲节消食饺子汤羹重庆小吃孕妇青团养发甜品幼儿便秘感恩节糖水日本料理宿舍时代抗过敏山东小吃