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干煸菜花
干煸菜花
小家有女初长成
收录时间:2024-01-13 17:00:33 热度:8449℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
1个
五花肉
50克
辅料
葱
适量
六月香豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
小米椒圈
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
干煸菜花的做法步骤
1
准备食材:菜花,五花肉,蒜瓣,小米椒,小葱。
2
菜花洗净后切成小块。
3
五花肉切片,葱切碎蒜拍碎小米椒切圈。
4
起锅烧油炒香葱姜末和小米椒圈 ,放入1勺六月香豆瓣酱炒出红油。
5
下入五花肉片翻炒。
6
下入菜花翻炒。
7
倒入生抽。
8
倒入耗油。
9
倒入花椒面。
10
翻炒至菜花微黄出锅。
本次制作《干煸菜花》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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